腊肠虾仁青椒蛋炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
隔夜的米饭最适合做炒饭啦，下班回家，饥肠辘辘，想很快做一点合胃口又混熟搭配的炒饭，腊肠虾仁青椒加一枚鸡蛋简直是完美组合！
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腊肠虾仁青椒蛋炒饭营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肠虾仁青椒蛋炒饭的食材2人份
- 米饭（隔夜最佳）一碗
- 广式香肠两根
- 美即鲜味汁适量
- 胡椒粉适量
- 鸡蛋一枚
- 青椒一根
- 虾仁六只
- 葱一根
- 姜适量
- 干辣椒按需选择
- 盐适量
- 酱油适量
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腊肠虾仁青椒蛋炒饭的做法
1
虾仁，青椒和香肠辅料切碎备用，鸡蛋
2
姜切末
3
葱切碎，葱白葱叶分开用哦
4
起火，适量植物油，加入葱白，姜末，干辣椒爆香，加入虾仁，适量胡椒粉，翻炒至变色后加入香肠。翻炒至香肠呈现出微微半透明出油
5
加入青椒翻炒片刻
6
加入米饭，加适量酱油，翻炒至颜色均匀。（总之就是一直不停翻炒）
7
中火，把打散的蛋液浇在炒饭上，稍加翻炒让蛋液均匀裹在每一粒米饭和食材上。加适量盐，美极鲜味汁，出锅前撒入葱花
8
当当当～完成啦！荤素搭配，营养丰富，美好的一餐饭！
成品图
腊肠虾仁青椒蛋炒饭的烹饪技巧
看起来复杂但其实很简单，而且其实所有食材和调料都可以随心所欲的调整哦，胡萝卜，洋葱，火腿，鸡胸肉，都可以切碎放进去。倒入蛋液开始搅拌的瞬间有种神奇又专业大厨的感觉！
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腊肠虾仁青椒蛋炒饭标签：腊肠虾仁青椒蛋炒饭的做法 腊肠虾仁青椒蛋炒饭的家常做法 腊肠
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07