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平菇鸡蛋肉丝汤

阿大^.^   加载中... 4

平菇鸡蛋肉丝汤的做法

平菇鸡蛋肉丝汤

by 阿大^.^
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

原来电饭锅真的无所不能,连蛋汤也可以做,继续开发新功能

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平菇鸡蛋肉丝汤营养建议

  • 含糖量 0.63
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

平菇鸡蛋肉丝汤的食材2人份

  • 平菇100克
  • 鸡蛋1个
  • 猪肉40克
  • 550克
  • 淀粉1/2小勺
  • 料酒1小勺
  • 生抽1小勺
  • 适量
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平菇鸡蛋肉丝汤的做法

1 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

准备好食材

2 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

将平菇洗净撕小瓣,鸡蛋打散,猪肉洗净切丝,加入料酒、淀粉、生抽腌制一会

3 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

将平菇倒入电饭锅内胆里面,加入550g的水里面

4 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

将内胆放入电饭锅中

5 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

盖上盖子选择柴火饭程序

6 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

煮到15分钟左右的时候,倒入鸡蛋液里面,用筷子滑散开

7 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

再倒入腌好的肉丝里面,盖上盖子再煮3分钟

8 平菇鸡蛋肉丝汤菜谱图解

揭开锅盖加入盐里面,再次煮开就做好了

成品图

平菇鸡蛋肉丝汤的烹饪技巧

肉用淀粉和料酒腌制一下会更嫩
电饭煲里面的水煮开后再加鸡蛋液里面


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫