叉烧香菇蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
周末自己一个人在家，想着做一个方便快捷又好吃的饭，就想到了炒饭，家里有香菇就顺便加了进去，香菇味道很香，在炒饭中可以提味，自己一个人的时候可以试试，也可以拿去上班的时候做午餐。
展开
叉烧香菇蛋炒饭营养建议
-
含糖量 9.38克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
叉烧香菇蛋炒饭的食材2人份
- 叉烧小半
- 米饭1杯
- 香菇2颗
- 鸡蛋1个
- 生菜半颗
- 葱1条
- 酱油适量
- 盐适量
- 油适量
展开
叉烧香菇蛋炒饭的做法
1
把买回来的叉烧切小块
2
生菜切碎
3
香菇、葱切碎。香菇提前泡发好，我是放了两个，可以放多点，味道会更香，要切碎一点，易熟
4
打好一个鸡蛋
5
准备好白米饭，我的是刚煮的，放进冰箱冷藏了一下，这样米饭更有颗粒感
6
热锅，放入香菇和少许葱
7
炒熟香菇后放入米饭翻炒片刻后放入蛋液，这里我的鸡蛋放了一个太少了，米饭没有上色，大家可以多放一个，在这里放入适量的盐
8
等蛋液都沾满米粉后放入生菜翻炒，生菜容易熟，看着颜色差不多了就放入叉烧
9
叉烧在最后一步是因为它已经是熟的了，然后加入生抽，我加了4小盖，应该是勺子的2勺，看着放吧，米饭染色了就行了，不需要放太多
10
最后看个人喜好加入葱花
成品图
叉烧香菇蛋炒饭的烹饪技巧
请注意要用不粘锅！！！
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
叉烧香菇蛋炒饭标签：叉烧香菇蛋炒饭的做法 叉烧香菇蛋炒饭的家常做法 叉烧香菇蛋炒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07