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黄金咖喱蛋炒饭

七七菌_722   加载中... 4

黄金咖喱蛋炒饭的做法

黄金咖喱蛋炒饭

by 七七菌_722
  • 咖喱味
  • <30分钟
  • 初级入门

在东南亚很多国家,咖喱作为一种调味料,就像我们用盐一样普及, 咖喱即可以入菜, 也可加入主食中,都能做出深受人们喜爱的美食

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黄金咖喱蛋炒饭营养建议

  • 含糖量 9.17
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

黄金咖喱蛋炒饭的食材2人份

  • 米饭一碗
  • 鸡蛋两个
  • 香菇3朵
  • 黄瓜适量
  • 土豆一个
  • 豆角适量
  • 食盐少许
  • 咖喱块一小块
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黄金咖喱蛋炒饭的做法

1 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

咖喱块切碎备用

2 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

黄瓜,香菇切丁

3 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

土豆豆角切小块,焯水后捞出沥干

4 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

鸡蛋加少许盐打散

5 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

倒入一半蛋液拌入米饭,每一粒米都裹上蛋液

6 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

剩余鸡蛋炒熟备用

7 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

锅里放油,烧热后倒入米饭,翻炒均匀,成颗粒状

8 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

加入香菇,鸡蛋,蔬菜翻炒均匀,加入咖喱粉

9 黄金咖喱蛋炒饭菜谱图解

炒至咖喱粉融化,米饭上色即可

成品图

黄金咖喱蛋炒饭的烹饪技巧

因为咖喱的香味特殊,有些人可能吃不惯,不过习惯之后会发现咖喱味道还是很好的,另外,因为这个酱料里咸味已足够了,所以,炒制的时候不需要再放盐了。油量上也尽量的少用一些,这样不会油腻。


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫