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金灿灿的菠萝炒饭

杨杨麻麻爱厨艺   加载中... 4

金灿灿的菠萝炒饭的做法

金灿灿的菠萝炒饭

by 杨杨麻麻爱厨艺
  • 甜味
  • <15分钟
  • 初级入门

春季正是菠萝的旺季,菠萝口感酸甜清香扑鼻。今天用菠萝做上一道主食---菠萝炒饭。金灿灿的菠萝炒饭香气诱人,菠萝的香味融入在米饭中非常醒胃。具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。 菠萝是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。菠萝既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的减肥、健康水果。果实含有菠萝酶,有帮助消化蛋白质、治支气管炎、利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。食用新鲜菠萝时,先将菠萝用盐水浸洗,味道会更甜。

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金灿灿的菠萝炒饭营养建议

  • 含糖量 12.18
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

金灿灿的菠萝炒饭的食材2人份

  • 旧米饭300克
  • 鸡蛋2个
  • 菠萝100克
  • 胡萝卜50克
  • 莴笋50克
  • 葱丁30克
  • 色拉油10克
  • 5克
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金灿灿的菠萝炒饭的做法

1 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

菠萝、胡萝卜、莴笋、大葱洗净,切丁

2 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

准备隔夜米饭

3 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

米饭中打入两个鸡蛋

4 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

鸡蛋搅拌均匀

5 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

加入食用盐搅拌成糊状

6 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

锅热倒油,倒入米饭糊翻炒

7 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

加入胡萝卜丁、莴笋丁、大葱丁翻炒

8 金灿灿的菠萝炒饭菜谱图解

最后加入菠萝丁炒熟即可

成品图

金灿灿的菠萝炒饭的烹饪技巧

鸡蛋均匀包裹米饭,口感更好


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫