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冬瓜虾米番茄汤

小萌小调调   加载中... 4

冬瓜虾米番茄汤的做法

冬瓜虾米番茄汤

by 小萌小调调
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

减肥季嘛~喝汤减肥效果更佳哦。冬瓜——自古就被认为是不错的减肥食材,其瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。番茄——有利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。虾米——营养丰富,含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。虽说要减肥,但也不能忘记健康饮食哦~~

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冬瓜虾米番茄汤营养建议

  • 含糖量 0.77
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

冬瓜虾米番茄汤的食材2人份

  • 冬瓜200克
  • 虾皮20克
  • 番茄罐头(整个)1个
  • 清水500毫升
  • 1克
  • 小葱2克
  • 2克
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冬瓜虾米番茄汤的做法

1 冬瓜虾米番茄汤菜谱图解

准备工作:冬瓜洗净、切片,番茄洗净、切小丁,姜切丝,虾皮用清水淘洗下,小葱洗净、切葱花备用

2 冬瓜虾米番茄汤菜谱图解

待油6成热后加姜丝,爆香

3 冬瓜虾米番茄汤菜谱图解

加番茄,炒成泥状

4 冬瓜虾米番茄汤菜谱图解

加冬瓜,翻炒

5 冬瓜虾米番茄汤菜谱图解

加虾皮翻炒

6 冬瓜虾米番茄汤菜谱图解

加清水,把全部煮食材煮熟。起锅前撒入葱花、盐即可

成品图

冬瓜虾米番茄汤的烹饪技巧

不喜欢吃番茄皮的可以把皮用开水烫掉。但个人觉得为了营养健康,最好还是连皮吃
虾皮本身是含盐分的,所以放盐时可适量少一些
先炒炒食材是为了做出来的汤更香。嫌麻烦的朋友可以直接把食材混合下锅煮。就是口感没那么好喝而已


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫