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香菇酱炒饭

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香菇酱炒饭的做法

香菇酱炒饭

by 雨夕之家
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初中水平

一碗剩米饭,有了这个香菇酱,也能找回美味;只需要加点小心思。

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香菇酱炒饭营养建议

  • 含糖量 13.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

香菇酱炒饭的食材2人份

  • 剩米饭1碗
  • 腊肠1根
  • 青豆10克
  • 香菇1个
  • 鸡蛋1个
  • 食用油1勺
  • 食盐2克
  • 仲景香菇酱1勺
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香菇酱炒饭的做法

1 香菇酱炒饭菜谱图解

准备好各种食材

2 香菇酱炒饭菜谱图解

青豆,先放入水中,焯下;捞出沥干

3 香菇酱炒饭菜谱图解

把腊肠和香菇都切成丁,备用

4 香菇酱炒饭菜谱图解

鸡蛋,打散,备用

5 香菇酱炒饭菜谱图解

还有香菇酱,仲景大厨房,就是赞,大颗香菇的酱料

6 香菇酱炒饭菜谱图解

热锅,放入少许食用油

7 香菇酱炒饭菜谱图解

倒入鸡蛋液,迅速的用筷子,搅拌,打散

8 香菇酱炒饭菜谱图解

再倒入剩米饭一碗;把米饭,热锅后,压碎

9 香菇酱炒饭菜谱图解

加入香菇丁,搅拌;翻炒

10 香菇酱炒饭菜谱图解

再放入腊肠,翻炒搅拌均匀

11 香菇酱炒饭菜谱图解

待香菇和腊肠都已经炒熟后,加入青豆,翻炒

12 香菇酱炒饭菜谱图解

再加入一勺的香菇酱;搅拌

13 香菇酱炒饭菜谱图解

调入一小勺的盐,搅拌翻炒

14 香菇酱炒饭菜谱图解

搅拌翻炒,就可以出锅装盘了

成品图

香菇酱炒饭的烹饪技巧

温馨提示:
用的是仲景的原味香菇酱,所以,之后又加了点盐,这样味更加浓郁
剩米饭,如果觉得硬的话,可以淋入一点水,翻炒,就可以很快变软的


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫