黄金什锦蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
吃惯了千篇一律的炒饭，不如尝试着做一份咸蛋做的炒饭。 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需要的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收。 蛋黄沙沙又香香的口感。加上多样杂菜，一份炒饭拥有了很多人体需要的营养了，而且还非常非常好吃哦。
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黄金什锦蛋炒饭营养建议
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含糖量 13.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄金什锦蛋炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 鸡蛋1个
- 咸鸭蛋1个
- 火腿半块
- 杂菜50克
- 葱花适量
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黄金什锦蛋炒饭的做法
1
·食材· 米饭 1碗 鸡蛋 1个 咸鸭蛋 1个 火腿半块 杂菜 50克 葱花适量
2
将咸鸭蛋切开，轻轻地将咸蛋黄取出
3
咸蛋黄和咸蛋白都捣碎备用
4
火腿切丁备用
5
鸡蛋打散
6
米饭里倒入蛋液，拌匀，最好每颗米饭都被蛋液包裹住，这样炒的饭会粒粒分开，还会粘着蛋
7
油烧至五成热，下咸蛋黄，炒至起泡
8
倒入米饭，翻炒炒匀
9
倒入火腿丁、杂菜继续翻炒
10
放入一勺盐、咸蛋白、葱花炒匀
11
出锅，一碗香喷喷的黄金什锦炒饭就完成了
成品图
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黄金什锦蛋炒饭标签：黄金什锦蛋炒饭的做法 黄金什锦蛋炒饭的家常做法 黄金什锦蛋炒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07