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虾仁冬瓜汤

大大大吃   加载中... 4

虾仁冬瓜汤的做法

虾仁冬瓜汤

by 大大大吃
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

冬天喝汤什么的最好了,来点清淡的挺好~关键是特别的简单~

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虾仁冬瓜汤营养建议

  • 含糖量 0.35
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

虾仁冬瓜汤的食材2人份

  • 小冬瓜一半
  • 虾仁200克
  • 小香葱2个
  • 两片
  • 适量
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虾仁冬瓜汤的做法

1 虾仁冬瓜汤菜谱图解

虾仁处理干净,倒一勺料酒抓几下,放在旁边腌一会儿

2 虾仁冬瓜汤菜谱图解

我买的小冬瓜,大冬瓜削皮可以使劲削削,绿色留少点,要不会硬。切成片,姜切丝

3 虾仁冬瓜汤菜谱图解

砂锅内放适量水,大火烧开,放入冬瓜,姜丝,香葱结,中火煮

4 虾仁冬瓜汤菜谱图解

把另一根小葱切切备用

5 虾仁冬瓜汤菜谱图解

煮至冬瓜透明,捞出香葱

6 虾仁冬瓜汤菜谱图解

下入虾仁,撒适量盐,继续煮

7 虾仁冬瓜汤菜谱图解

待虾仁变色,再煮一分钟,关火,撒入葱花即可

成品图

虾仁冬瓜汤的烹饪技巧

时间充足的最好买鲜虾自己剥皮,抽虾线,我抽了几个太累了,鲜虾个头大,颜色漂亮,哈哈哈


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫