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扬州蛋炒饭

康康1818   加载中... 4

扬州蛋炒饭的做法

扬州蛋炒饭

by 康康1818
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。

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扬州蛋炒饭营养建议

  • 含糖量 13.3
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

扬州蛋炒饭的食材2人份

  • 糙米饭1碗
  • 鸡蛋1个
  • 红椒半个
  • 青蒜2颗
  • 黄椒半个
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扬州蛋炒饭的做法

1 扬州蛋炒饭菜谱图解

备好所需用料

2 扬州蛋炒饭菜谱图解

彩椒分别切丁

3 扬州蛋炒饭菜谱图解

鸡蛋打碗里搅散,青蒜切段

4 扬州蛋炒饭菜谱图解

炒锅倒油放彩椒翻炒

5 扬州蛋炒饭菜谱图解

倒入蛋液

6 扬州蛋炒饭菜谱图解

继续翻炒

7 扬州蛋炒饭菜谱图解

放入蒜苗段翻炒

8 扬州蛋炒饭菜谱图解

最后倒入米饭

9 扬州蛋炒饭菜谱图解

加盐翻炒均匀

成品图

扬州蛋炒饭的烹饪技巧

蛋液里加少许水炒出的鸡蛋更滑嫩


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫