鲜玉米汁
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
清新香甜营养丰富的玉米汁不但原料简单、操作也极方便,妈妈只看我做了一遍就学会了呢。
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鲜玉米汁营养建议
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含糖量 52.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
鲜玉米汁的食材2人份
- 玉米(鲜)1个
- 水800毫升
- 淡奶1汤匙
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鲜玉米汁的做法
1
鲜玉米去净外皮和须,清洗干净
2
用刀尽量紧贴着玉米棒子将玉米粒切下来
3
直接将玉米粒放入豆浆机中,加入清水和1勺炼乳
4
盖好盖子,接通电源,按营养米糊功能,启动即可
5
一段时间后,豆浆机结束工作会自动停止并有提示音
6
只要将做好的玉米汁过滤一下就可以享用了
成品图
鲜玉米汁的烹饪技巧
如果没有豆浆机,就用锅将玉米粒和水一起煮15分钟后,倒入料理机打成浆,过滤后再调入炼乳亦可
鲜玉米本身就有些甜味,又加入了炼乳,所以不必另外加糖
如果喜欢更加浓稠的口感,适量增加玉米比例即可
还有,取下的玉米须不要扔掉哦~攒多了用来煮水喝就是很好的保健茶---龙须茶有利尿消肿,清肝利胆的功效
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等
玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退
研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力
国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07