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清利咽喉--清香的薄荷糖浆

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清利咽喉--清香的薄荷糖浆的做法

清利咽喉--清香的薄荷糖浆

by 悠哈厨房
  • 甜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

薄荷是常用中药,幼嫩茎尖可作菜食,全草又可入药,治感冒发热喉痛,头痛等到,薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。 薄荷含有薄荷醇,该物质可清新口气并具有多种药性,清利咽喉的作用非常明显。

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清利咽喉--清香的薄荷糖浆营养建议

  • 含糖量 24.57
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

清利咽喉--清香的薄荷糖浆的食材2人份

  • 新鲜的薄荷叶适量
  • 麦芽糖1勺
  • 白糖(砂糖、绵糖都可以)1杯
  • 清水6杯
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清利咽喉--清香的薄荷糖浆的做法

1 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

新鲜的薄荷叶放清水里浸泡,加一点盐

2 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

泡好的薄荷叶洗净,捞出,放入小锅里

3 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

加入1杯白糖

4 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

加6杯清水,先用大火烧开

5 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

转小火慢煮,薄荷叶慢慢的收缩下去,大约10分钟左右,加入1大勺麦芽糖

6 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

继续小火慢煮,大约5至10分钟左右,薄荷叶颜色变得暗淡就OK了

7 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

放凉后,过滤装瓶,放冰箱冷藏保存

8 清利咽喉--清香的薄荷糖浆菜谱图解

煮过的薄荷叶不要扔掉,泡水喝掉

成品图

清利咽喉--清香的薄荷糖浆的烹饪技巧

糖浆的薄荷味道较浓郁,可以兑水直接喝,也可以兑水后加柠檬,用起来比较方便


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫