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肉花肠丝瓜汤

水青青   加载中... 4

肉花肠丝瓜汤的做法

肉花肠丝瓜汤

by 水青青
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋节人们爱吃的瓜菜,丝瓜的营状价值高,含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸等多种成分。丝瓜性平,有清署凉血、解毒、通便、祛风化痰、润肌美容、通经络行血脉的作用。丝瓜可凉拌,清炒,煮汤,即是主料,也是主菜时的配料,任意搭配都能烧出一道美味佳肴。

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肉花肠丝瓜汤营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

肉花肠丝瓜汤的食材2人份

  • 火腿肠1根
  • 丝瓜1根
  • 食盐2克
  • 鸡精2克
  • 植物油2勺
  • 剁椒1个
  • 2瓣
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肉花肠丝瓜汤的做法

1 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

丝瓜1条,辣椒1个,肉花肠1根

2 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

丝瓜和肉花肠切片,切点辣椒和蒜末

3 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

烧油放进辣椒和蒜末煸香

4 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

再放进丝瓜片炒匀

5 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

放点盐入味

6 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

翻炒均匀

7 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

再放进肉花肠炒匀

8 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

倒进一碗清水

9 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

将丝瓜煮熟

10 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

出锅时撒点鸡精

11 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

烧开出锅

12 肉花肠丝瓜汤菜谱图解

装盘上桌

成品图

肉花肠丝瓜汤的烹饪技巧

  不喜欢汤汁的少放点清水


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫