马苏里拉芝士炒饭
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
爱烤肉、爱芝士、爱韩料的你们绝对不能错过的一份美食~
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马苏里拉芝士炒饭营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
马苏里拉芝士炒饭的食材2人份
- 剩饭250克
- 五花肉250克
- 马苏里拉奶酪100克
- 白皮蒜1瓣
- 生抽2勺
- 花生油10克
- 胡椒粉适量
- 生菜1棵
- 泡菜50克
- 盐2克
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马苏里拉芝士炒饭的做法
1
五花肉洗干净切片，用胡椒粉、生抽、盐、蒜头腌制
2
可以用筷子拌匀，但是个人建议用手抓
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抓匀后，放置20分钟，腌制入味
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马苏里拉芝士切小粒备用
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准备好剩饭
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打入一个生鸡蛋
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把蛋液均匀裹到米粒上，这就是金包银
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再把切粒的马苏里拉拌入米饭中，备用
9
电烤盘通电后，调中高档的火力，预热好后刷上花生油
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腌制好的五花肉均匀铺在烤盘右边有凹凸的位置
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左边平的位置放入米饭，铺平，均匀受热
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用筷子或者硅胶铲翻拌，马苏里拉开始融化、拉丝，炒好后，肉也烤好即可以盛起来了
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炒好的米饭要趁热吃~拉丝的哦！
成品图
马苏里拉芝士炒饭的烹饪技巧
五花肉事先用手抓匀先腌制好肉更入味；
马苏里拉芝士是带咸味的，因为吃的时候还包入五花肉、泡菜，所以不需要再加盐炒；
电烤盘右边凸起的纹路可以帮助烤肉流掉多余的油脂，吃起来更健康；
因为烤盘是不粘的，所以只需要一点油就可以完成烹饪。
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马苏里拉芝士炒饭标签：马苏里拉芝士炒饭的做法 马苏里拉芝士炒饭的家常做法 马苏里拉
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07