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酸菜肉丁炒饭

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酸菜肉丁炒饭的做法

酸菜肉丁炒饭

by 牛妈厨房
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

中饭不知道吃什么,那我就炒个饭带到店里给大宝当中餐。今天的酸菜肉丁饭就很不错,你喜欢吗,超开胃哦。

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酸菜肉丁炒饭营养建议

  • 含糖量 6.79
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

酸菜肉丁炒饭的食材2人份

  • 剩饭1份
  • 猪肉150克
  • 酸菜300克
  • 适量
  • 生抽适量
  • 细盐适量
  • 适量
  • 玉米油适量
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酸菜肉丁炒饭的做法

1 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

备好所用食材

2 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

锅里加油,将肉丁下锅炒至干香

3 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

然后再将蒜蓉及酸菜下锅同炒至出味

4 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

将胡萝卜去皮刨丝与冷饭一并下锅

5 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

加适量的细盐,炒至饭粒出味松散

6 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

然后加入适量的生抽及多一点的葱花,炒至全都融味

7 酸菜肉丁炒饭菜谱图解

这样子一份酸菜肉丁炒饭就完成了

成品图

酸菜肉丁炒饭的烹饪技巧

盐的用量要注意,要结合酸菜的咸度来安排


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫