萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）
- 烧
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
冬天喝这碗萝卜肉丸进补汤，大人小孩少生病！ 猪肉：含有优质蛋白质，富含铁，还含有人体全部必需的氨基酸。 白萝卜：含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。可以经常给宝宝吃点白萝卜，尤其是冬季，吃萝卜赛人参。
展开
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）营养建议
-
含糖量 8.26克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）的食材2人份
- 白萝卜300克
- 肥瘦肉馅250克
- 豌豆100克
- 大葱1/4根
- 姜5片
- 香菜1根
- 小葱1根
- 油3克
- 盐6克
- 花椒粉3克
- 十三香3克
- 蚝油10克
- 生抽5克
- 蛋清1个
- 淀粉5克
展开
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）的做法
1
准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜
2
小葱和香菜切碎待用
3
白萝卜切成1厘米的厚块
4
准备好肥瘦肉馅
5
放入生姜和大葱末
6
加入调料，盐、生抽、蚝油、花椒粉、十三香、淀粉、鸡蛋清
7
将肉馅充分搅拌均匀
8
锅中倒入少许油，加热至五成热，放入葱花
9
再放入豌豆，翻炒均匀
10
放入白萝卜翻炒均匀
11
加入800ml水，大火烧开
12
用手或者勺，团成一个个肉丸子
13
边制作肉丸边下入锅中
14
下锅的肉丸轻轻的搅拌开，中火烧至
15
肉丸子下锅3分钟，放入盐、蚝油，搅拌均匀
16
中火慢炖2分钟，肉丸都已熟了，可以出锅了
17
关火，撒上香菜末，搅拌均匀即可
18
一碗香气四溢的萝卜肉丸汤就做好了。冬天来一碗，赛人参哟！
成品图
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）的烹饪技巧
选择肥瘦肉馅，丸子口感更好，汤也会更香。搭配一些新鲜的豌豆，色泽鲜艳，也令整个汤显得清爽十足！
版权声明：
除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。
萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）标签：萝卜肉丸汤（10分钟快手菜）的做法 萝卜肉丸汤（10分钟快手
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07