爱味美食网

家常懒人炒饭

宅家吃货JACKERLU   加载中... 4

家常懒人炒饭的做法

家常懒人炒饭

by 宅家吃货JACKERLU
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

晚饭做多了,剩下的米饭怎么做才好吃?来试试简单的家常懒人炒饭吧,万物都能炒,想吃啥炒啥,制作特简单,试过一次保你爱上炒饭,美味又省事。注:太软的不适合炒饭,我用的米饭太湿软的,都炒成一坨坨的(((φ(◎ロ◎;)φ)))!

展开

家常懒人炒饭营养建议

  • 含糖量 12.95
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

家常懒人炒饭的食材2人份

  • 剩饭1碗
  • 冷冻虾仁适量
  • 午餐肉适量
  • 鸡蛋2个
  • 白胡椒粉1小勺
  • 精盐1小勺
  • 料酒1小勺
  • 炒饭王粉1勺
  • 葱花适量
展开

家常懒人炒饭的做法

1 家常懒人炒饭菜谱图解

我们提前先把冷冻虾仁适量解冻,加入白胡椒粉1小勺、料酒1小勺、盐适量1小勺,搅拌均匀,腌制一会入味备用

2 家常懒人炒饭菜谱图解

午餐肉适量切成小丁备用

3 家常懒人炒饭菜谱图解

鸡蛋两个,把蛋清单独取出备用

4 家常懒人炒饭菜谱图解

蛋黄加入隔夜饭里面,搅拌到让蛋黄液均匀的裹在米粒上,放一边备用

5 家常懒人炒饭菜谱图解

锅里放一点油,放入蛋清炒熟后捞出

6 家常懒人炒饭菜谱图解

接着把虾仁和午餐肉依次放进去,把虾仁炒熟后全部捞出

7 家常懒人炒饭菜谱图解

锅用厨房纸稍微擦干净一点,放一点油,放入隔夜饭,炒至米饭有点干,颗粒分明即可

8 家常懒人炒饭菜谱图解

加入炒好的蛋白、虾仁、午餐肉

9 家常懒人炒饭菜谱图解

再加炒饭王粉一勺,慢慢翻炒均匀即可。如果不喜欢这种调味料,可以加入盐1小勺、糖1小勺、味精1小勺(另外还可以加生抽酱油1小勺、蚝油1小勺)翻炒均匀即可

10 家常懒人炒饭菜谱图解

最后撒一点葱花,翻炒均匀即可

11 家常懒人炒饭菜谱图解

常懒人炒饭,完成O(∩_∩)O

12 家常懒人炒饭菜谱图解

制作特简单、快来来试试吧,万物都能炒、想吃啥炒啥

13 家常懒人炒饭菜谱图解

颗粒分明、美味又省事,试过一次保你爱上

成品图

家常懒人炒饭的烹饪技巧

如果不喜欢这种调味料,在调味的时候,可以加入糖1小勺、鸡精1小勺、生抽酱油1小勺、蚝油1小勺,翻炒均匀即可
配料还可以加入、火腿肠、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、各种叶菜等等
隔夜饭饭最好用硬一点的,这样成品才能粒粒分明,太软的不适合炒饭,我第一次用的米饭太湿软的,都炒成一坨坨的!


家常懒人炒饭标签:家常懒人炒饭的做法  家常懒人炒饭的家常做法  家常懒人炒饭    

上一篇上一篇:傲娇的炒饭

下一篇下一篇:辣炒年糕

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫