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丝瓜肉丸汤

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丝瓜肉丸汤的做法

丝瓜肉丸汤

by ぁコ眼淚/mn(来自腾讯.)
  • 家常味
  • <15分钟
  • 新手尝试

清凉的汤

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丝瓜肉丸汤营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

丝瓜肉丸汤的食材2人份

  • 丝瓜1根
  • 猪肉200克
  • 生粉1汤勺
  • 生抽1/2汤勺
  • 1小勺
  • 花椒粉1克
  • 耗油半汤勺
  • 2片
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丝瓜肉丸汤的做法

1 丝瓜肉丸汤菜谱图解

丝瓜去皮切滚刀

2 丝瓜肉丸汤菜谱图解

五花肉加姜剁碎

3 丝瓜肉丸汤菜谱图解

加所有辅料一个方向搅上劲

4 丝瓜肉丸汤菜谱图解

挤成一个个丸子入锅里定型

5 丝瓜肉丸汤菜谱图解

重新烧一锅水,水开后下丝瓜

6 丝瓜肉丸汤菜谱图解

然后下肉丸,出锅前加适量盐调味

成品图

丝瓜肉丸汤的烹饪技巧

做肉丸的时候可能肥肉放多了,成型不大好
肉丸定型的时候已经煮开了,所以后面烧的时候不怕里面没熟


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫