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香葱红肠炒饭

小兒   加载中... 4

香葱红肠炒饭的做法

香葱红肠炒饭

by 小兒
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

最近爱上了米饭的各种搭配。

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香葱红肠炒饭营养建议

  • 含糖量 15.4
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

香葱红肠炒饭的食材2人份

  • 米饭1碗
  • 香葱1根
  • 红肠30克
  • 6克
  • 酱油8毫升
  • 食用油13毫升
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香葱红肠炒饭的做法

1 香葱红肠炒饭菜谱图解

隔夜米饭准备一碗

2 香葱红肠炒饭菜谱图解

红肠,香葱分别切粒

3 香葱红肠炒饭菜谱图解

热锅冷油,把米饭倒入锅中,用锅铲把米饭尽量分离

4 香葱红肠炒饭菜谱图解

待米饭与油全部融合后,把红肠放入,然后进行翻炒

5 香葱红肠炒饭菜谱图解

放入香葱,继续翻炒

6 香葱红肠炒饭菜谱图解

加入盐

7 香葱红肠炒饭菜谱图解

再加入酱油,待盐与酱油都充分被翻炒入味后就可以出锅了

成品图

香葱红肠炒饭的烹饪技巧

米饭尽量用隔夜饭来炒,会炒得粒粒分明,如果是新鲜米饭的话会有水份,炒出来的饭会粘粘的
红肠与香葱可以换成是自己喜欢的各种配料,但是我觉得红肠比较韧性,口感会比较好点
因为烑饭需要油多,但如果不喜欢油多的也可以稍微少放点油,但是尽量不要太少不然容易钻锅底了


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫