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花生芝麻汤圆

w绿水荷塘y   加载中... 4

花生芝麻汤圆的做法

花生芝麻汤圆

by w绿水荷塘y
  • 酸甜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

过元宵节时做的汤圆还剩了点糯米粉,怕留太久了长虫子,就去弄了点花生和芝麻做了花生芝麻汤圆。糯米粉我加入了红薯泥面团揉是没那么容易干包时也方更许多,做多的吃不完放冰箱冷冻随吃随取很方便。

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花生芝麻汤圆营养建议

  • 含糖量 24.78
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

花生芝麻汤圆的食材2人份

  • 糯米粉250克
  • 红薯80克
  • 花生150克
  • 芝麻50克
  • 猪油80克
  • 糖粉35克
  • 温水适量
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花生芝麻汤圆的做法

1 花生芝麻汤圆菜谱图解

芝麻炒熟,花生炒好去外皮

2 花生芝麻汤圆菜谱图解

用料理机搅打成粉末

3 花生芝麻汤圆菜谱图解

加入糖粉混合均匀

4 花生芝麻汤圆菜谱图解

加入猪油搅拌均匀

5 花生芝麻汤圆菜谱图解

拌好的馅入冰箱冷冰20分钟

6 花生芝麻汤圆菜谱图解

红薯泥放入面粉中,将温水倒入糯米粉中,边倒边搅

7 花生芝麻汤圆菜谱图解

再用手揉成软硬适度的面团

8 花生芝麻汤圆菜谱图解

将馅取出揉成等份小团

9 花生芝麻汤圆菜谱图解

取一小面团包入馅

10 花生芝麻汤圆菜谱图解

用手指慢慢往上推挤收口

11 花生芝麻汤圆菜谱图解

轻轻搓圆

12 花生芝麻汤圆菜谱图解

锅内放水,水滚水后放入汤圆

13 花生芝麻汤圆菜谱图解

煮至汤圆全部浮起后转中火煮一分钟即可出锅

成品图

花生芝麻汤圆的烹饪技巧

用温热水和面,水要慢慢加入。馅料入冰箱冰冻后更易搓圆


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫