榄菜蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我特别爱吃蛋炒饭，平时蒸米饭也总会多蒸一点，剩下的米饭放到冰箱里，第二天一个人在家的时候就炒个蛋炒饭来吃，又省事又好吃。还可以根据自己的喜好搭配一些蔬菜，颜色好味道也好。前段时间在朋友圈里看到美食达人花儿做的蛋炒饭，加了一道我常吃的食材，但从来没试过它放进蛋炒饭里，花儿说味道很赞的，我家冰箱里也有现成的食材，于是我也尝试了一下，果然很不错，平平常常的蛋炒饭里加了它，口感咸香，很能激发食欲，很快我就消灭了一大碗！！它是什么呢？来看看菜谱吧！
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榄菜蛋炒饭营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
榄菜蛋炒饭的食材2人份
- 剩米饭1大碗
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜1根
- 油1勺
- 盐1克
- 香葱2根
- 橄榄菜20克
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榄菜蛋炒饭的做法
1
胡萝卜切小丁
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香葱切碎
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鸡蛋在碗里搅拌均匀
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米饭用饭勺按散
5
炒锅上火烧热，放油，油温后倒入鸡蛋液
6
翻炒至蛋熟后盛出在碗里备用
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炒锅里放底油，放入香葱和胡萝卜翻炒出香味
8
放米饭翻炒均匀
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秘密武器来了，放上一大勺的橄榄菜翻炒均匀；这个橄榄菜在超市瓶装咸菜的货架上一般都能找到
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出锅前放上炒好的鸡蛋
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翻炒均匀，加适量盐调味即可（注意，橄榄菜已经是咸的了，盐要少放）
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美味的蛋炒饭可以上桌开吃了！！
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只是比平时经常做的蛋炒饭多加了一勺橄榄菜，味道就大不一样了
成品图
榄菜蛋炒饭的烹饪技巧
制作蛋炒饭最好用隔夜的剩米饭，煮饭的米最好选择东北大米，不要煮的太软，这样做出来的蛋炒饭颗粒分明，口感好
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榄菜蛋炒饭标签：榄菜蛋炒饭的做法 榄菜蛋炒饭的家常做法 榄菜蛋炒饭 榄菜蛋炒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07