腊肉蛋炒饭
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
炒饭是中式快餐，食材搭配的变换，可以是炒饭的品种变幻无穷，总之，只要你喜欢的，就可以做出有特色的炒饭。这款【腊肉蛋炒饭】主要是腊肉和鸡蛋，搭配了点洋葱和胡萝卜，但是腊肉的味道很香。
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腊肉蛋炒饭营养建议
-
含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊肉蛋炒饭的食材2人份
- 米饭1碗
- 腊肉100克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜50克
- 洋葱50克
- 橄榄油2汤匙
- 鸡粉5克
- 生抽1茶匙
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腊肉蛋炒饭的做法
1
主料： 米饭 辅料：腊肉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜
2
把腊肉切粒
3
把洋葱、胡萝卜洗净切粒
4
热油，倒入蛋液，小火煎制
5
煎制蛋液凝固，盛出备用
6
锅留底油，放入腊肉、胡萝卜煸炒均匀
7
放入洋葱煸炒
8
加少许生抽调色提味
9
放入米饭翻炒均匀
10
放入鸡蛋，加少许鸡粉调味
11
翻炒均匀，即可关火
12
出锅盛入碗中，即可上桌品味
成品图
腊肉蛋炒饭的烹饪技巧
因为腊肉、鸡粉都有盐分，所以没有额外再加盐
一般制作炒饭、炒面的时候，还是用橄榄油好一些
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腊肉蛋炒饭标签：腊肉蛋炒饭的做法 腊肉蛋炒饭的家常做法 腊肉蛋炒饭 腊肉蛋炒
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07