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圣诞树炒饭

尘暁   加载中... 4

圣诞树炒饭的做法

圣诞树炒饭

by 尘暁
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

好吃不胖,小朋友喜欢的圣诞树香肠炒饭。

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圣诞树炒饭营养建议

  • 含糖量 9.94
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

圣诞树炒饭的食材2人份

  • 香肠一根
  • 米饭一碗
  • 西蓝花半颗
  • 胡萝卜一段
  • 鸡蛋一个
  • 玉米油3大勺
  • 料酒一勺
  • 蚝油一勺
  • 一勺
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圣诞树炒饭的做法

1 圣诞树炒饭菜谱图解

准备材料,西蓝花掰开成小块,清洗干净。香肠切成条状。胡萝卜切碎,

2 圣诞树炒饭菜谱图解

不粘锅中,用厨房纸巾擦干,倒入玉米油,开大火将油烧热,倒入胡萝卜和香肠条翻炒

3 圣诞树炒饭菜谱图解

等香味炒出,将米饭放入,用锅铲压散开,炒散

4 圣诞树炒饭菜谱图解

倒入一勺料酒,去腥,软化米饭,等锅里米饭和材料基本炒匀后,倒入一个打散的鸡蛋液,迅速翻炒,让米粒都裹上蛋液

5 圣诞树炒饭菜谱图解

等蛋液炒凝固后,家一勺蚝油,翻炒提鲜。最后加盐调味,炒匀后关火

6 圣诞树炒饭菜谱图解

锅里水煮开,加一勺盐,一点点玉米油,放入西蓝花焯水

7 圣诞树炒饭菜谱图解

最后摆盘即可!

成品图

圣诞树炒饭的烹饪技巧

西蓝花焯水加玉米油,会防止西蓝花焯水变色
炒饭中材料可以替换成自己喜欢的材料


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫