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黄瓜豆芽鸡蛋炒饭

云淡星疏   加载中... 4

黄瓜豆芽鸡蛋炒饭的做法

黄瓜豆芽鸡蛋炒饭

by 云淡星疏
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

黄瓜上市的高峰期,用来炒饭也很好吃,加点绿豆芽,清香可口的炒饭,很适合这个初夏

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黄瓜豆芽鸡蛋炒饭营养建议

  • 含糖量 10.15
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

黄瓜豆芽鸡蛋炒饭的食材2人份

  • 米饭1碗
  • 鸡蛋1只
  • 绿豆芽1把
  • 黄瓜1根
  • 火腿肠1根
  • 少许
  • 生抽少许
  • 食用油少许
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黄瓜豆芽鸡蛋炒饭的做法

1 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

黄瓜和火腿肠切丁

2 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

豆芽泡一会后把水沥干

3 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

把鸡蛋煎好后加入黄瓜和火腿肠丁一块炒,炒熟后关火盛出备用

4 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

锅内放少许油,加入豆芽煸炒,把豆芽大概炒软才行

5 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

豆芽炒软后加入米饭继续炒,米饭如果是冷的,就慢慢炒,到米饭大概一颗一颗分开就差不多了

6 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

把刚才备用的黄瓜火腿肠丁加入米饭内,炒熟,加适量盐,放点生抽,生抽不要放太多,提色就行

7 黄瓜豆芽鸡蛋炒饭菜谱图解

装盘 颜色很好看吧

成品图

黄瓜豆芽鸡蛋炒饭的烹饪技巧

炒饭时油不要放太多,用黄瓜和豆芽主要就是想让这份炒饭吃起来很清爽


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫