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百变火腿石锅炒饭

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百变火腿石锅炒饭的做法

百变火腿石锅炒饭

by 金字火腿美食厨房
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

看上去,这就是一个普通的火腿炒饭,但亮点就在最后的石锅上。因为石锅提前烧热,所以炒饭放入后,在上桌的过程中,会自然产生锅巴,让整个炒饭口感更丰富更香脆之余,也增加了进餐的气氛。

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百变火腿石锅炒饭营养建议

  • 含糖量 13.02
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

百变火腿石锅炒饭的食材2人份

  • 火腿100克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米粒1把
  • 洋葱半个
  • 蒜苗3根
  • 米饭300克
  • 少量
  • 酱油少许
  • 鸡精少许
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百变火腿石锅炒饭的做法

1 百变火腿石锅炒饭菜谱图解

米饭提前煮好,尽量煮硬一些

2 百变火腿石锅炒饭菜谱图解

金字百变火腿、洋葱切丁、蒜叶切小段备用

3 百变火腿石锅炒饭菜谱图解

热油起锅,加入鸡蛋,炒至凝固后,先后加入洋葱、玉米、米饭

4 百变火腿石锅炒饭菜谱图解

炒透后加入适量酱油、鸡精、蒜叶,炒香后装入石锅(石锅需要提前加热10分钟)即可

成品图

百变火腿石锅炒饭的烹饪技巧

如果觉得太淡,可以适当加点盐,不过火腿本身就是咸味的,需要注意哦


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫