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水面筋草鸡汤

麦子老妈   加载中... 4

水面筋草鸡汤的做法

水面筋草鸡汤

by 麦子老妈
  • 咸鲜味
  • <60分钟
  • 新手尝试

鸡汤的美味是一般汤不可替代的,今天我在汤里加了一样我们这里的特产—水面筋,真的很鲜美!

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水面筋草鸡汤营养建议

  • 含糖量 0.7
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

水面筋草鸡汤的食材2人份

  • 鸡(土鸡,家养)半只
  • 水面筋8个
  • 火腿5小片
  • 1小勺
  • 料酒1勺
  • 姜片3片
  • 细葱2根
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水面筋草鸡汤的做法

1 水面筋草鸡汤菜谱图解

草鸡洗干净 切半个,剁成小块,鸡胸肉切出另用

2 水面筋草鸡汤菜谱图解

煲里放冷水,把鸡块放入 加姜片、细葱

3 水面筋草鸡汤菜谱图解

等水烧开,去沫后加料酒 加点火腿片,再加点盐调味

4 水面筋草鸡汤菜谱图解

我们这里的土特产—水面筋(就是没有炸过的油面筋里面包肉糜) 等鸡汤快煮好了,加入水面筋,再次煮开即可

成品图

水面筋草鸡汤的烹饪技巧

水面筋本来就是熟的,所以最后放入。盐的量自己根据具体情况掌握!


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫