宝宝炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这个炒饭有肉有菜有蛋，对于挑食的宝宝来说再合适不过了。因为我儿子不吃蔬菜，所以我只能换着花样给他做。西兰花切小块放炒饭里，他完全不排斥。
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宝宝炒饭营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宝宝炒饭的食材2人份
- 牛肉一块
- 鸡蛋一个
- 胡萝卜半根
- 西兰花一颗
- 葱花一段
- 油适量
- 盐适量
- 耗油适量
- 料酒适量
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宝宝炒饭的做法
1
胡萝卜切好待用
2
西兰花用热水焯过切碎待用
3
牛肉洗净切碎，加入料酒，鸡蛋清腌制15分钟。加鸡蛋清的牛肉吃起来会很嫩，我不喜欢用淀粉
4
剩下的鸡蛋黄就留着炒饭吧
5
热锅倒油，将牛肉炒好，放入胡萝卜，蛋黄迅速翻炒
6
将米饭倒入锅内，然后撒盐在米饭上，再翻炒。这样米饭会成一粒一粒的，不会结块
7
倒入西兰花，加入耗油翻炒，小朋友的炒饭没放鸡精，如果是大人吃的，可以自行根据口味调味。最后撒点葱花翻炒装盘
成品图
宝宝炒饭的烹饪技巧
下次可以放点小豌豆，玉米粒等等一起翻炒，这样不光颜色刺激孩子的食欲，营养更是全面到位
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07