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酒酿蛋煮紫薯糍粑

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酒酿蛋煮紫薯糍粑的做法

酒酿蛋煮紫薯糍粑

by 美美家的厨房
  • 甜味
  • <15分钟
  • 中级掌勺

过年了,家家户户都要准备做糍粑啦!小孩子最喜欢这样的热闹场景了,喜欢用甜酒煮糍粑吃,糍粑里侵入了酒酿的香甜,软软糯糯的,别提有多好吃了!而且很滋补哦,早餐吃这个最好不过啦!

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酒酿蛋煮紫薯糍粑营养建议

  • 含糖量 32.76
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

酒酿蛋煮紫薯糍粑的食材2人份

  • 糍粑1个
  • 白糖少许
  • 酒酿适量
  • 鸡蛋1个
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酒酿蛋煮紫薯糍粑的做法

1 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

糍粑洗干净

2 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

切成小块

3 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

酒酿放入电煮锅

4 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

放3倍的水

5 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

煮开,放入鸡蛋

6 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

用筷子快速滑散

7 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

把紫薯糍粑块放进去,煮至变软

8 酒酿蛋煮紫薯糍粑菜谱图解

倒入适量白糖即可

成品图

酒酿蛋煮紫薯糍粑的烹饪技巧

糍粑不要煮太久哦,太久糍粑太软了,口感不好


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫