凉拌香椿
- 拌
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
夏天快到了,给烦热的夏天增添一抹绿,给自己的心情来一道凉爽的美味。爽口的小吃,搭配各样的主食,不论是拌面,还是吃粥,或是在一顿菜肴中做辅助,都是一个万能必不可少的一道小菜。如果搭配荤菜,可以在蒸的菜肴中放一抹拌香椿,都起到特殊的体味效果。
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凉拌香椿营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌香椿的食材2人份
- 香椿250克
- 蒜20克
- 香油5克
- 生抽30克
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凉拌香椿的做法
1
取适量香椿洗净, 用水焯一下,取出挤掉水
2
将焯好的香椿切碎,和蒜一起捣碎,时间越长越好,放入香油和生抽,搅拌成酱状,盛出完毕
3
一道清凉可口的小菜就做好了,可以搭配凉面,或者拌豆腐,夏天吃非常开胃,解暑,超赞
凉拌香椿的烹饪技巧
蒜和香油的量根据个人口味,没有限定。重要的是最好是做好后放入冰箱内冷藏,夏天凉拌的时候才更加味美
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快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07