香菇尖椒豆腐丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
家常小炒，营养美味！
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香菇尖椒豆腐丝营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇尖椒豆腐丝的食材2人份
- 香菇4个
- 尖椒2个
- 豆腐皮1张
- 蒜瓣3瓣
- 食用油2汤勺
- 盐1茶勺
- 生抽适量
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香菇尖椒豆腐丝的做法
1
准备好食材
2
将豆腐皮卷起来，切成丝
3
放在清水里浸泡10分钟，去除豆腥味
4
尖椒洗干净，切掉头部去籽，横切成圈
5
香菇洗净去掉根部，切成片
6
蒜瓣切片
7
炒锅里油热后，放进蒜瓣炒香
8
放进香菇快速翻炒几下，以免香菇粘锅
9
放进豆腐皮不断翻炒，让豆腐皮和香菇均匀混合。（如果感觉有粘锅迹象，可以加入少许水）
10
豆腐皮和香菇都炒软后，放进尖椒翻炒至断生，加入盐和生抽调味即可
成品图
香菇尖椒豆腐丝的烹饪技巧
豆腐丝容易粘锅，要不断翻炒，可以加少量水但不要加多，否则味道就不好了
调料种类根据自己口味添加
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香菇尖椒豆腐丝标签：香菇尖椒豆腐丝的做法 香菇尖椒豆腐丝的家常做法 香菇尖椒豆腐
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07