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凉拌皮蛋金针菇

百合花开(来自微信.)   加载中... 4

凉拌皮蛋金针菇的做法

凉拌皮蛋金针菇

by 百合花开(来自微信.)
  • 酸甜味
  • <30分钟
  • 初级入门

一直都是吃的皮蛋拌豆腐,今天想换个口味,上网一查,啊!还有凉拌皮蛋金针菇?赶快学起,超好吃

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凉拌皮蛋金针菇营养建议

  • 含糖量 9.24
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

凉拌皮蛋金针菇的食材2人份

  • 金针菇适量
  • 松花蛋2个
  • 香菜一把
  • 一勺
  • 生抽2勺
  • 蚝油一勺
  • 蒜蓉适量
  • 一勺
  • 一勺
  • 芝麻油一勺
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凉拌皮蛋金针菇的做法

1 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

准备食材(皮蛋,香菜,)金针菇没照进去

2 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

香菜摘干净

3 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

香菜洗干净后切碎,蒜瓣切碎

4 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

金针菇用刀切去根,再切成两半(太长塞牙齿)

5 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

把金针菇掰开,泡一下,洗干净

6 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

多上了一张图

7 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

香菜碎,蒜瓣碎,盐,蚝油

8 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

生抽

9 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

10 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

糖,芝麻油拌均匀

11 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

皮蛋2个剥好,准备一根线

12 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

用线切皮蛋(在盘子里切的,皮蛋黄很稀,不太好切),摆个花型出来

13 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

锅里水烧开后,下金针菇进去煮一下

14 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

沥干水份

15 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

用筷子把金针菇夹到皮蛋中间

16 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

这是拌好的佐料

17 凉拌皮蛋金针菇菜谱图解

把拌好的佐料倒在金针菇上,完成,开吃,味道鲜美

成品图


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫