南乳葛根焖猪手
- 焖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
猪蹄的诱惑吃法。
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南乳葛根焖猪手营养建议
-
含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
南乳葛根焖猪手的食材2人份
- 猪蹄1只
- 葛根800克
- 蒜头8颗
- 姜10片
- 冰糖20克
- 盐1茶匙
- 南乳5块
- 酱油2汤匙
- 苏打水1罐
- 植物油2汤匙
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南乳葛根焖猪手的做法
1
葛根切大块焯水，然后切成小方块
2
猪手焯水，洗干净
3
油锅加入姜片蒜头爆香，加入猪手翻炒，炒香后加入料酒
4
酒挥发后，加入南乳、葛根，加一点水将南乳炒化，加入酱油翻炒
5
加开水末过猪手、盐，加一罐苏打水，为了加速猪手软化，如果没有可以加一茶匙白醋，同理
6
加入糖色。做法:锅加一点油，加20g冰糖煮溶，变褐色后熄火，加30g水拌匀即可；盖盖大火煮10分钟，转中小火焖25分钟，加葱、大蒜、芹菜段，调味至适合
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南乳葛根焖猪手标签：南乳葛根焖猪手的做法 南乳葛根焖猪手的家常做法 南乳葛根焖猪
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07