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凉拌西红柿

鑫淼淼食记   加载中... 4

凉拌西红柿的做法

凉拌西红柿

by 鑫淼淼食记
  • 甜味
  • <5分钟
  • 新手尝试

一种食材做出两种不同的花:玫瑰、红莲。

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凉拌西红柿营养建议

  • 含糖量 4.06
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌西红柿的食材2人份

  • 西红柿3个
  • 鸡蛋1个
  • 白糖适量
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凉拌西红柿的做法

1 凉拌西红柿菜谱图解

削2个番茄的皮儿,不要削断

2 凉拌西红柿菜谱图解

卷起来,各做成一朵玫瑰花,放几片香菜叶点缀在花朵旁边

3 凉拌西红柿菜谱图解

将西红柿表面划开,划出十二瓣

4 凉拌西红柿菜谱图解

轻轻将花瓣削开,底部不要削断,然后再划出十个花瓣

5 凉拌西红柿菜谱图解

将十个花瓣轻轻削开,不要削到底部

6 凉拌西红柿菜谱图解

西红柿芯部分,轻轻切片

7 凉拌西红柿菜谱图解

鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。夹少许鸡蛋碎到西红柿芯,做花蕊。圆盘太小,移到了长盘,吃的时候撒白糖

成品图

凉拌西红柿的烹饪技巧

1,制作玫瑰花的时候,西红柿皮不要削断
2,制作红莲的时候,划开花瓣时不要太深,不然影响第二层


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫