鲍汁杏鲍菇
- 烧
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 鲍鱼是海味极品，鲍鱼汁自然也承袭了味道鲜美、香气浓郁的特点。这两种食材搭配在一起，十分鲜美，而且制作非常简单。
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鲍汁杏鲍菇营养建议
-
含糖量 4.62克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鲍汁杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇300克
- 鲍鱼汁30毫升
- 蚝油10毫升
- 酱油5毫升
- 水50毫升
- 植物油20毫升
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鲍汁杏鲍菇的做法
1
杏鲍菇洗净，切2厘米左右的厚片
2
依次在每片都打上花刀，注意不要将底部切断
3
自动锅里加入植物油，然后放入杏鲍菇
4
将液体调料倒入一个碗中，加水调均匀
5
然后将调料淋在杏鲍菇上面，需要尝一下调料的咸淡，来确定是不是加盐
6
接通电源，使用干锅功能就可以了
7
十来分钟左右，汤汁就收的差不多了，小心铲出盛盘
8
盛盘后，切黄瓜片做一下围边
成品图
鲍汁杏鲍菇的烹饪技巧
1，打花刀时，底部不要切断
2，鲍汁和蚝油都是咸的，因此需要根据自己的口味来确定是不是加盐
3，这道菜最好不要做太咸，清淡一些才品得出杏鲍菇的鲜味
4，用普通锅做，可以将杏鲍菇直接焯熟，调料汁加淀粉勾芡，淋在杏鲍菇上面
5，看看锅里的量，成品是两盘
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鲍汁杏鲍菇标签：鲍汁杏鲍菇的做法 鲍汁杏鲍菇的家常做法 鲍汁杏鲍菇 鲍汁杏鲍
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07