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麻香凉拌土豆丝

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麻香凉拌土豆丝的做法

麻香凉拌土豆丝

by 米奇的健康快手菜
  • 其它口味
  • <5分钟
  • 初级入门

最爱吃土豆丝,而且一定要是细细的、脆脆的土豆丝!

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麻香凉拌土豆丝营养建议

  • 含糖量 12.88
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麻香凉拌土豆丝的食材2人份

  • 土豆1-2个
  • 干辣椒适量
  • 适量
  • 鸡精少许
  • 花椒油适量
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麻香凉拌土豆丝的做法

1 麻香凉拌土豆丝菜谱图解

土豆切丝,用清水多冲两遍,冲掉淀粉,这样才能更脆

2 麻香凉拌土豆丝菜谱图解

放入开水中焯熟,时间不宜过长

3 麻香凉拌土豆丝菜谱图解

捞出放入凉开水中过一遍

4 麻香凉拌土豆丝菜谱图解

把油烧热,加入干辣椒烧出香味儿(小火烧油,并且在油还没热之前就放入干辣椒,这样辣椒不容易糊)

5 麻香凉拌土豆丝菜谱图解

土豆丝沥干水,洒上盐、鸡精、花椒油,再倒入刚才烧好的热油,拌匀就大功告成啦


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫