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芹菜腐竹花生米

禾小荷   加载中... 4

芹菜腐竹花生米的做法

芹菜腐竹花生米

by 禾小荷
  • 五香味
  • <2小时
  • 新手尝试

过年了,肉菜太多,来个爽口的凉菜,没想到最受欢迎的就是它咯。平时用来当下酒菜也是极好的,做法超简单。

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芹菜腐竹花生米营养建议

  • 含糖量 17.99
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

芹菜腐竹花生米的食材2人份

  • 花生仁(生)200克
  • 芹菜1棵
  • 腐竹50克
  • 适量
  • 干辣椒5个
  • 八角1个
  • 花椒10粒
  • 1段
  • 2片
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芹菜腐竹花生米的做法

1 芹菜腐竹花生米菜谱图解

花生仁提前泡发两小时以上

2 芹菜腐竹花生米菜谱图解

芹菜洗净,切小段

3 芹菜腐竹花生米菜谱图解

腐竹提前泡发,切成段

4 芹菜腐竹花生米菜谱图解

锅内放花生米,放能淹没花生米的水,加入所有调料和香料

5 芹菜腐竹花生米菜谱图解

煮开后,煮大约8分钟,尝尝花生熟了后,放入芹菜段

6 芹菜腐竹花生米菜谱图解

再略微煮半分钟,放入腐竹段关火

7 芹菜腐竹花生米菜谱图解

拌匀之后,不盖锅盖浸泡2小时入味即可

8 芹菜腐竹花生米菜谱图解

装盘了,最受欢迎的小凉菜

成品图

芹菜腐竹花生米的烹饪技巧

煮花生米时,盐要放的略多一些


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫