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马蹄炒木耳

奶茶墨墨   加载中... 4

马蹄炒木耳的做法

马蹄炒木耳

by 奶茶墨墨
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

马蹄也叫荸荠,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,可做水果生吃,也可做蔬菜食用呢,跟黑木耳搭配就成了一道营养丰富的素菜,吃起来小清新的感觉哦。

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马蹄炒木耳营养建议

  • 含糖量 5.39
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

马蹄炒木耳的食材2人份

  • 黑木耳20克
  • 荸荠8个
  • 香菜2棵
  • 食用油2汤勺
  • 1/2茶勺
  • 鸡精1/2茶勺
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马蹄炒木耳的做法

1 马蹄炒木耳菜谱图解

准备好食材

2 马蹄炒木耳菜谱图解

黑木耳放入温水泡发

3 马蹄炒木耳菜谱图解

马蹄去皮洗净切片,香菜洗净切段,泡好的黑木耳撕成小朵

4 马蹄炒木耳菜谱图解

将黑木耳控干水分,锅里油热后放进黑木耳翻炒

5 马蹄炒木耳菜谱图解

黑木耳炒软后,放进马蹄翻炒均匀,加入盐、鸡精调味

6 马蹄炒木耳菜谱图解

放进调料炒匀后关火,加入香菜段拌匀就可以出锅了

成品图

马蹄炒木耳的烹饪技巧

黑木耳入锅炒之前一定要控干水分,最好是能用厨房纸擦干,不然油花会蹦出来
香菜段不要放太早,关火后再放进去拌匀,香气瞬间扑面而来


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫