爱味美食网

文蛤炒鸡蛋

Sunny美食   加载中... 4

文蛤炒鸡蛋的做法

文蛤炒鸡蛋

by Sunny美食
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 初级入门

肉质饱满鲜美的文蛤肉、搭配鲜香的鸡蛋和色泽鲜艳的蔬菜

展开

文蛤炒鸡蛋营养建议

  • 含糖量 6.65
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

文蛤炒鸡蛋的食材2人份

  • 文蛤500克
  • 胡萝卜50克
  • 豌豆100克
  • 洋葱30克
  • 鸡蛋3个
  • 食盐1茶匙
  • 玉米油1勺
展开

文蛤炒鸡蛋的做法

1 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

文蛤去壳洗净;胡萝卜、洋葱切丝;豌豆洗净;准备空碗,敲3颗鸡蛋

2 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

鸡蛋捣成蛋液

3 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

热锅倒油,烧至7成热,将蛋液迅速翻炒成蛋块,盛出

4 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

锅底留油,倒入文蛤肉,加料酒,烧开,盛出

5 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

干净的锅里倒油,加入胡萝卜、洋葱、豌豆一起翻炒2分钟

6 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

倒入文蛤肉,翻炒1分钟

7 文蛤炒鸡蛋菜谱图解

最后倒入鸡蛋,加盐调味,继续翻炒均匀,2分钟出锅

成品图

文蛤炒鸡蛋的烹饪技巧

文蛤要洗干净,不然会有沙子


文蛤炒鸡蛋标签:文蛤炒鸡蛋的做法  文蛤炒鸡蛋的家常做法  文蛤炒鸡蛋  文蛤炒鸡  

上一篇上一篇:百合炒鸡蛋

下一篇下一篇:红烧大虾

  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫