五花肉炒马蹄
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
马蹄也叫荸荠，既可做水果也可做蔬菜。五花肉炒马蹄，马蹄脆脆的口感，入口后满满、淡淡的甜味，使得五花肉香而不腻，赶快给你的餐桌来道五花肉炒马蹄吧。。
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五花肉炒马蹄营养建议
-
含糖量 5.04克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉炒马蹄的食材2人份
- 五花肉80克
- 荸荠220克
- 青椒15克
- 红椒15克
- 葱1段
- 蒜2瓣
- 料酒5克
- 生抽6克
- 花椒粉1克
- 盐2克
- 食用油5克
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五花肉炒马蹄的做法
1
原料：五花肉（已经切了片）、马蹄（去皮）、青椒、红椒、葱、蒜
2
马蹄切片，青椒切块，红椒切块，葱切碎，蒜拍扁后切碎
3
锅中倒入油，下入五花肉煸炒
4
五花肉变色后，慢慢煸出油分时，加入料酒、生抽，翻炒均匀
5
加入葱碎，蒜碎，炒香
6
加入马蹄片，炒匀
7
加入花椒粉和盐，炒匀
8
下入青红椒块，炒匀，关火
9
成品
成品图
五花肉炒马蹄的烹饪技巧
五花肉小火煸炒的时间长点，将肉里的油逼出来，吃起来才会香而不腻。马蹄生着就可以吃，所以稍加翻炒即可，既不失脆感又较多的保留马蹄的原味
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五花肉炒马蹄标签：五花肉炒马蹄的做法 五花肉炒马蹄的家常做法 五花肉炒马蹄 五
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07