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虾酱三黄鸡

甜盐蜜语   加载中... 4

虾酱三黄鸡的做法

虾酱三黄鸡

by 甜盐蜜语
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

家常菜。

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虾酱三黄鸡营养建议

  • 含糖量 1.96
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

虾酱三黄鸡的食材2人份

  • 三黄鸡450克
  • 虾酱25克
  • 青蒜100克
  • 生姜10克
  • 老抽5克
  • 食盐3克
  • 料酒15克
  • 白糖10克
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虾酱三黄鸡的做法

1 虾酱三黄鸡菜谱图解

三黄鸡半只,洗净之后将鸡剁块

2 虾酱三黄鸡菜谱图解

青蒜洗净,切段,蒜叶和蒜头分开放

3 虾酱三黄鸡菜谱图解

炒锅烧热下油,放入生姜和蒜头爆出香味

4 虾酱三黄鸡菜谱图解

倒入鸡块翻炒片刻

5 虾酱三黄鸡菜谱图解

然后加入老抽、料酒、食盐、白糖和虾酱炒匀

6 虾酱三黄鸡菜谱图解

兑入两碗清水,中火焖至汤汁收干

7 虾酱三黄鸡菜谱图解

最后放入香蒜段炒至断生即可

8 虾酱三黄鸡菜谱图解

出锅

成品图

虾酱三黄鸡的烹饪技巧

无技巧


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫