肉末蒸豆腐
- 蒸
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
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肉末蒸豆腐营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉末蒸豆腐的食材2人份
- 豆腐(北)1块
- 尖椒1段
- 猪肉(瘦)100克
- 红尖椒1个
- 植物油1汤匙
- 葱10克
- 食盐6克
- 姜10克
- 料酒1汤匙
- 酱油1汤匙
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肉末蒸豆腐的做法
1
食材备齐
2
豆腐切1厘米的大片，放在盘内待用
3
葱姜切末，尖椒切末，猪肉切末
4
炒锅入油烧热，下入葱姜爆香，在下入肉末煸炒至变白
5
淋入料酒，酱油，加入少许水，盐
6
浇在豆腐上
7
蒸锅加水烧开，放入豆腐蒸10分钟
8
开盖撒上青红椒末
9
在蒸1分钟即可
成品图
肉末蒸豆腐的烹饪技巧
豆腐切1厘米厚的大片
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肉末蒸豆腐标签：肉末蒸豆腐的做法 肉末蒸豆腐的家常做法 肉末蒸豆腐 肉末蒸豆
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07