腊肠炒蒜苔
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐（防腐）、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，
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腊肠炒蒜苔营养建议
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含糖量 9.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊肠炒蒜苔的食材2人份
- 腊肠3根
- 蒜苔300克
- 植物油2汤匙
- 葱10克
- 食盐3克
- 姜10克
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腊肠炒蒜苔的做法
1
食材备齐
2
蒸锅加水烧开，放入腊肠蒸15分钟
3
蒜苔切段
4
锅加水烧开，加入少许盐，下入蒜苔焯水，至蒜苔颜色变深，捞出放冷水中投凉，捞出沥水待用
5
腊肠切片，葱姜切末
6
锅加油烧热，下入葱姜爆香
7
下入腊肠，蒜苔，盐，翻炒1-2分钟即可盛出装盘
成品图
腊肠炒蒜苔的烹饪技巧
盐要少放，炒制时间不要过长
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腊肠炒蒜苔标签：腊肠炒蒜苔的做法 腊肠炒蒜苔的家常做法 腊肠炒蒜苔 腊肠炒蒜
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07