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肉丝炒韭菜

冬至2467   加载中... 4

肉丝炒韭菜的做法

肉丝炒韭菜

by 冬至2467
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

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肉丝炒韭菜营养建议

  • 含糖量 3.08
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

肉丝炒韭菜的食材2人份

  • 韭菜250克
  • 猪肉(瘦)150克
  • 植物油适量
  • 15克
  • 5克
  • 15克
  • 1瓣
  • 味精少许
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肉丝炒韭菜的做法

1 肉丝炒韭菜菜谱图解

韭菜洗净,切成段,猪肉切丝,葱、姜、蒜切末

2 肉丝炒韭菜菜谱图解

炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白

3 肉丝炒韭菜菜谱图解

下入葱、姜、蒜,炒香

4 肉丝炒韭菜菜谱图解

下入韭菜段,大火炒至韭菜变色,加入味精,翻匀盛出装盘

成品图

肉丝炒韭菜的烹饪技巧

韭菜要急火快炒


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫