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凉拌海蜇皮

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凉拌海蜇皮的做法

凉拌海蜇皮

by 小圆食记
  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

★★★★★ 小圆食记 Menu 凉拌海蜇皮是以海蜇皮为主料的凉拌菜。辅菜可以因人而异添加。 属于浙江菜系,具有清热解毒调理,祛痰调理,便秘调理,消化不良调理等功效。 ★★★★★ 创意指数 凉拌海蜇皮

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凉拌海蜇皮营养建议

  • 含糖量 4.34
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

凉拌海蜇皮的食材2人份

  • 海蜇皮150克
  • 黑木耳15克
  • 黄瓜50克
  • 生抽15克
  • 20克
  • 5克
  • 香油5克
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凉拌海蜇皮的做法

1 凉拌海蜇皮菜谱图解

海蜇皮 150g、黑木耳 15g、黄瓜 50g 生抽 15g、醋 20g、糖 5g、香油 5g

2 凉拌海蜇皮菜谱图解

海蜇皮洗净后,提前一天浸泡至清水中,泡去多余盐分

3 凉拌海蜇皮菜谱图解

黑木耳泡发备用

4 凉拌海蜇皮菜谱图解

黄瓜切丁备用

5 凉拌海蜇皮菜谱图解

黑木耳焯水30秒,捞起备用

6 凉拌海蜇皮菜谱图解

浸泡后的海蜇皮沥水放入碗中,再倒入黑木耳、黄瓜丁

7 凉拌海蜇皮菜谱图解

倒入15g生抽、20g醋、5g糖、5g香油

8 凉拌海蜇皮菜谱图解

搅拌均匀

9 凉拌海蜇皮菜谱图解

超级爽口的快手菜就完成啦!

成品图

凉拌海蜇皮的烹饪技巧

海蜇皮提前一天浸泡,泡去多余盐分


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  • 评论列表

  • 真的是厉害啊,爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫