海参蒸鸡蛋
“海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式,营养丰富,滑嫩细腻。”
海参蒸鸡蛋食材明细
海参蒸鸡蛋的做法步骤
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步骤step
1
准备食材:海参50克、鸡蛋2个、小葱5克、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙、清水2汤匙。 -
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2
将打散的鸡蛋,加入盐、清水搅拌均匀。 -
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3
除去鸡蛋表面上的泡沫,再过滤一遍倒入碗中。 -
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4
加入切好的一半海参,上锅蒸10分钟,开盖倒入剩下的海参。 -
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5
盖上盖子焖2分钟,淋入适量蒸鱼豉油。 -
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6
撒上葱花即可。
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07