春卷皮
“春卷皮,一种食物,主要流行于福州十邑。面粉是其主要的制作原料,但它的制作过程十分讲究,制作的方法比较难把握,只有经过反复的制作才会完成高质量的成品。”
春卷皮食材明细
春卷皮的做法步骤
-
步骤step
1
准备食材:高精面粉250g,鸡蛋100g。 -
步骤step
2
高筋面粉放入大盆中,慢慢注入清水。 -
步骤step
3
搅拌面粉,直至揉成面团,期间加少许盐,面团揉至可用手抓离面盆。 -
步骤step
4
拿着甩好的面团,在平底锅上轻轻一转,面团会留在平底锅上。 -
步骤step
5
用小火,面皮全部由白变成米黄色后翻面。 -
步骤step
6
然后另外一面煎制1分钟即可。
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07