茭白茄子炒肉片
“茭白茄子炒肉片是一道以茭白、茄子和猪肉作为主料做成的家常菜，这道菜营养健康，老少皆宜。”
茭白茄子炒肉片食材明细
茭白茄子炒肉片的做法步骤
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1
准备食材：茭白100克、猪瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、油适量。
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2
蒜切末。
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3
猪瘦肉切片。
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4
茭白切片。
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5
茄子切片。
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6
腌肉：加入蒜末、淀粉、盐、生抽、料酒抓匀腌制10分钟。
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7
起锅倒油，油热下入肉片炒至断生，捞出。
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8
锅内倒油，再倒入茄子炒3分钟左右。
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9
然后倒入茭白炒2分钟。
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10
最后倒入炒熟的肉、盐翻炒均匀即可。
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茭白茄子炒肉片标签：茭白茄子炒肉片 茭白茄子炒肉片怎么做 茭白茄子炒肉片的做法
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07