莲蓉金鱼饺
“莲蓉金鱼饺外观非常像金鱼，造型可爱，所以被称作金鱼饺。”
莲蓉金鱼饺食材明细
莲蓉金鱼饺的做法步骤
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1
准备食材：饺子皮10张、猪肉末50克、胡萝卜15克、火腿肠15克、姜10克、香菇10克、生抽5克、香油5克、淀粉5克、盐1克、十三香1克。
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2
把猪肉末、香油、生抽、盐、香菇、姜末、火腿肠、淀粉、胡萝卜丁、十三香倒入碗中搅拌均匀。
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3
取饺子皮，包入肉馅，然后对折捏紧。
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4
把皮的一头与角连接做成金鱼头和鱼眼。
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5
捏出鱼背鳍，鱼尾按扁。
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6
用叉子压出鱼尾线条。
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7
在鱼肚脐下捏一下，突出金鱼肚皮，然后做好所有的金鱼饺。
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8
做好后上锅蒸8至10分钟即可。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07