芋头花生猪脚汤
“芋头整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋头一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。而且，新鲜的芋头一般都是比较硬的，如果发现芋头较软，那么很可能是老了，不新鲜。”
芋头花生猪脚汤食材明细
芋头花生猪脚汤的做法步骤
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步骤step
1
食材：猪蹄500克、芋头300克、花生50克、黄豆50克、姜1块、料酒2勺、胡椒粉2克、盐1勺、油适量。
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2
黄豆、花生提前泡好。
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3
将猪蹄洗净剁成块。
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4
姜1块切片。
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5
芋头削皮洗净，切块。
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6
锅中放入猪蹄、姜片、料酒1勺、大火煮开，捞出洗净。
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7
砂锅中放入猪蹄、黄豆、花生、姜片、料酒1勺、清水适量大火煮开，换小火煲1小时30分钟。
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8
放入芋头继续炖30分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。
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芋头花生猪脚汤标签：芋头花生猪脚汤 芋头花生猪脚汤怎么做 芋头花生猪脚汤的做法
评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07