蒸豆渣丸子
“萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力”
蒸豆渣丸子 食材明细
蒸豆渣丸子 的做法步骤
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1
准备食材：豆腐200克、白萝卜300克、鸡蛋1个、玉米淀粉30克、小葱2根、盐2克、胡椒粉1克、生抽2克、辣椒油1克。
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2
小葱切葱花。
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3
豆腐放入碗中用勺压碎成豆渣。
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4
去皮的萝卜擦丝放入豆腐碗中。
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5
搅拌均匀，加入2克盐、1克胡椒粉、玉米淀粉、打入鸡蛋搅拌均匀，再倒入生抽拌匀、放入葱花拌匀备用。
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6
取一个空盘，将拌好的豆渣萝卜挤出多余水份捏成丸子形状，放入盘中。
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7
将做好的丸子放入蒸架，蒸10分钟取出，将辣椒油淋入盘中即可食用。
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评论列表
真的是厉害啊，爱了爱了
2021年06月15日 13:07